牛油蒜片煎鱸魚

今日得我一個人午餐, 特別有興致煮得靚靚, 因為煮完後不會有人問 “食得未呀? 影完未呀? 凍哂喇…”
我可以慢慢影到滿意為止 🤣

牛油蒜片煎鱸魚 很簡單的! 先以鹽和黑胡椒調味, 熱鑊放牛油和蒜片煮香, 放入鱸魚煎5-6分鐘就完成. 今天的味道和賣相都做到很滿意, 立即把相片發到香港給媽媽, 她說看到她都想吃!

材料

鱸魚 1塊
牛油 1小塊
蒜片 幾片
鹽 適量
黑胡椒 適量

做法

鱸魚先以鹽和黑胡椒調味
熱鑊放牛油和蒜片煮香,約30秒
放入鱸魚 (皮向下) 煎4分鐘,翻轉另一邊再煎2分鐘便可上碟

Processing…
Success! You're on the list.

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